RYOさんの波動熟成黒にんにく旨味甘みがとても強くほんのり酸味が効いている絶妙な味のバランス糖度50度以上の黒にんにくです ポイントこれが黒にんにく　初めてRYOさんの波動熟成黒にんにくを口にした方たちの感想です　ひと口頬張ると” 甘〜くてほんのり酸っぱい “ その絶妙な味につい手が出てしまいますエグミべたつきもなく後味も残りません黒にんにくを食べたことがある方なら尚更その味に驚かれます舌の肥えた有名デパートのバイヤーや料理家にも絶賛されています こんな方におすすめ黒にんにくを食べてみたけど苦手エグミのない美味しい黒にんにくを探している最近元気が出ない外食が多い不規則な生活が続いている寝つかれないにんにRYOさんの波動熟成黒にんにく旨味甘みがとても強くほんのり酸味が効いている絶妙な味のバランス糖度50度以上の黒にんにくです ポイントこれが黒にんにく　初めてRYOさんの波動熟成黒にんにくを口にした方たちの感想です　ひと口頬張ると” 甘〜くてほんのり酸っぱい “ その絶妙な味につい手が出てしまいますエグミべたつきもなく後味も残りません黒にんにくを食べたことがある方なら尚更その味に驚かれます舌の肥えた有名デパートのバイヤーや料理家にも絶賛されています こんな方におすすめ黒にんにくを食べてみたけど苦手エグミのない美味しい黒にんにくを探している最近元気が出ない外食が多い不規則な生活が続いている寝つかれないにんにくは味や匂いが気になる方 特徴 1RYOさんが自家栽培した最高級品種青森県産 “福地ホワイト六片”を 100%使用白にんにくでも糖度 40 度以上 特徴 2甘さの秘訣は水と波動手間暇かけて作るRYOさんの波動熟成黒にんにくは独自の特殊な波動熟成機による水波動を活用しにんにくに刺激を与えにんにく本来が持っている成分やうま味を熟成凝縮し糖度の高い黒にんにくへと育てていきます 特徴 3長期間熟成で味も栄養価も UP 通常の黒にんにくの製造は２週間〜１ヶ月ほどRYOさんの波動熟成黒にんにくの熟成期間は90日以上日々ＲＹＯさんがその目で手で徹底的に管理しながら自分が食べて本当に美味いと言える黒にんにくを作っています 特徴 4土壌へのこだわりRYOさんは元は土建業実家は稲作農家土に関しての知識は豊富いい米いい野菜作りにはまず土壌づくり有機肥料を使用した微生物が生きる健康的な土だからこそいいにんにく黒にんにくが生まれます ＲＹＯさんこと小笠原良氏は全国的にも有名なにんにくの産地である青森県十和田市でにんにくを自家栽培し黒にんにくを作っています2012年に親の意思を継ぎ稲作農家となりました或る日黒にんにくを食べたところとても食べれるようなものではなかったことからそれなら自分が食べたいと思えるような美味しい黒にんにくを作ろうと一念発起したのが黒にんにく作りを始めたきっかけです １日の目安1 日 1-2 片お召し上がりください 内容量1袋200ｇ／約1ヶ月分 ※パッケージ袋は予告なく変更する場合がございます